Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.031 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Використання модифікованого крохмалю та ізоляту молочного білка в технології затяжного печива спеціального призначення
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Петренко, Микола Миколайович
2016
Хімічний склад «ідеального» харчового продукту і шляхи наближення до нього складу реальних харчових продуктів
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Петренко, Микола Миколайович
2010
Збагачення кондитерських виробів вітамінами і мінеральними речовинами
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Соловйова, Оксана Леонідівна
;
Бондарук. Ю.
2016
Розробка технології затяжного печива спеціального призначення з врахуванням вимог нутріціології для людей похилого віку
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Петренко, Микола Миколайович
Discover
Author
4
Дорохович, Антонелла Миколаївна
3
Петренко, Микола Миколайович
1
Бондарук. Ю.
1
Соловйова, Оксана Леонідівна
Subject
4
кафедра технології хлібопекарськи...
3
затяжне печиво
2
long biscuits
2
nutritiology
2
nutritsiolohiya
2
функціональні продукти
1
carrageenan
1
chemical composition
1
dietary fiber
1
functional foods
.
next >
Date issued
2
2016
1
2010
1
2017
Has File(s)
4
true