Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Дослідження впливу процесу обсмажування на зміни білкових речовин грибних напівфабрикатів
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Сергеєв, Анатолій Дмитрович
2017
Вивчення процесу термічного оброблення бульб топінамбуру
Івчук, Надія Павлівна
;
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
;
Ущаповський, Артем Олегович
2015
Розроблення раціональних режимів термічного оброблення зернових продуктів у технології сухих сніданків для військовослужбовців
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Терлецька, Віта Альбертівна
2018
Обґрунтування та розроблення способу отримання інуліновмісного сухого кавового напою
Івчук, Надія Павлівна
;
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
;
Ущаповський, Артем Олегович
2018
Математичне моделювання технологічного процесу обсмажування овочів в олії
Токар, Анастасія Юхимівна
;
Миронюк, Сергій Степанович
;
Волкова, Т. В.
Discover
Author
2
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2
Зінченко, Інна Миколаївна
2
Терлецька, Віта Альбертівна
2
Ущаповський, Артем Олегович
2
Івчук, Надія Павлівна
1
Волкова, Т. В.
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Миронюк, Сергій Степанович
1
Сергеєв, Анатолій Дмитрович
1
Токар, Анастасія Юхимівна
.
next >
Subject
3
roasting
2
artichoke
2
coffee drinks
2
frying
2
organoleptic indicators
2
physical and chemical parameters
2
кавові напої
2
кафедра технології оздоровчих про...
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
органолептичні показники
.
next >
Date issued
2
2018
1
2012
1
2015
1
2017
Has File(s)
5
true