Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Обґрунтування термінів зберігання варених ковбасних виробів з м’ясом курчат бройлерів
Українець, Анатолій Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Желуденко, Юлія Володимирівна
;
Задкова, Світлана Петрівна
2016
Oleoresins effect on cooked poultry sausages microbiological stability
Ukrainets, Anatoliy
;
Pasichnyi, Vasyl
;
Zheludenko, Julia
;
Zadkova, Svetlana
Discover
Author
1
Pasichnyi, Vasyl
1
Ukrainets, Anatoliy
1
Zadkova, Svetlana
1
Zheludenko, Julia
1
Желуденко, Юлія Володимирівна
1
Задкова, Світлана Петрівна
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Українець, Анатолій Іванович
Subject
2
oleoresin
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
broiler
1
chicken meat
1
poultry
1
sausage
1
shelf life
1
storage
1
water activity
1
активність води
.
next >
Date issued
2
2016
Has File(s)
2
true