Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.055 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2008
Розробка технології купажованих тваринно-рослинних жирів підвищеної харчової цінності
Пешук, Людмила Василівна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2017
Розроблення паштетів з використанням фітокомплексу злакових культур «Сhoice»
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2007
К вопросу нормативного законодательства в производстве мясных паштетов и паштетных колбас
Пасечный, Василий Николаевич
2013
Перспективы использования нетрадиционного сырья в мясных паштетах
Топчий, Оксана Анатольевна
;
Тымченко, Денис Алексеевич
2016
Розроблення паштетів з функціональними інгредієнтами для оздоровчого харчування
Митрофанова, Яна Олександрівна
;
Карпенко, Денис Володимирович
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
2015
Сучасні підходи до проектування рецептур комбінованих багатокомпонентних м’ясних продуктів для військовослужбовців
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
2012
Використання бобів нуту у технології м’ясних паштетів
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
;
Полешко, Юлія Сергіївна
2020
Simulation of high pressure meat pate processing
Guts, Viktor
;
Koval, Olha
;
Bondar, Svitlana
Discover
Author
2
Гащук, Олександра Ізидорівна
2
Москалюк, Оксана Євгеніївна
1
Bondar, Svitlana
1
Guts, Viktor
1
Koval, Olha
1
Гойко, Ірина Юріївна
1
Гончаров, Георгій Іванович
1
Карпенко, Денис Володимирович
1
Митрофанова, Яна Олександрівна
1
Пасечный, Василий Николаевич
.
next >
Subject
7
pate
6
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
indexes of quality
2
modeling
2
моделювання
2
показники якості
2
рецептура
1
blended oil
1
bobs
1
butter
.
next >
Date issued
6
2010 - 2020
2
2007 - 2009
Has File(s)
8
true