Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-6 of 6 (Search time: 0.005 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2011Особливості технології згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачамиСкорченко, Тетяна Анатоліївна; Рябоконь, Наталія Валеріївна
2012Збалансованість згущених молочних консервівРябоконь, Наталія Валеріївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Савченко, Олександр Аркадійович
2012Вплив плодово-ягідних цукровмісних сиропів на процес бродіння пшеничного тістаМахинько, Валерій Миколайович; Махинько, Людмила Василівна; Мась, П. В.
2011Перспективи виробництва згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачамиСкорченко, Тетяна Анатоліївна; Пухляк, Анастасія Григорівна; Рябоконь, Наталія Валеріївна
2014Вплив вуглеводного складу на вміст вільної та капілярної вологи у згущених молочних консервахРябоконь, Наталія Валеріївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2018Виготовлення квасу з нетрадиційної сировиниМукоїд, Роман Миколайович; Іванов, Євгеній Ігорович; Василів, Володимир Павлович