Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.027 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Удосконалення технології бісквітних напівфабрикатів, збагачених плодовими порошками
Мирошник, Юлія Анатоліївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Грузда, Світлана
;
Доценко, Віктор Федорович
2014
Використання порошків калини, горобини та обліпихи в технології бісквітного напівфабрикату
Мирошник, Юлія Анатоліївна
;
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2019
Досвід використання порошків з нетрадиційної рослинної сировини в технології борошняних кондитерських виробів
Мирошник, Юлія Анатоліївна
;
Доценко, Віктор Федорович
Discover
Author
3
Доценко, Віктор Федорович
3
Мирошник, Юлія Анатоліївна
2
Шидловська, Олена Броніславівна
1
Грузда, Світлана
1
Медвідь, Ірина Миколаївна
Subject
3
fruit powders
3
кафедра готельно-ресторанної справи
2
бісквітний напівфабрикат
1
biscuit
1
biscuit products
1
biscuit semi-finished product
1
buckthorn
1
functional properties
1
pastries
1
raw materials
.
next >
Date issued
1
2014
1
2015
1
2019
Has File(s)
3
true