Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.027 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2008
Двухэтапная выпечка хлебобулочных изделий
Ковалев, Александр Владимирович
;
Бурлака, Е. Н.
;
Мисечко, Наталья Орестовна
2005
Производство рубленых полуфабрикатов (Часть 2)
Пасечный, Василий Николаевич
2007
Розроботка полноценных мясных рубленых полуфабрикатов для школьного питания
Украинец, Анатолий Иванович
;
Пасечный, Василий Николаевич
;
Пешук, Людмила Васильевна
;
Хиврич, Борис Иванович
2005
Производство рубленых полуфабрикатов (Часть 1)
Пасечный, Василий Николаевич
2018
Исследование физической структуры пастообразного кулинарного полуфабриката для первых блюд
Пушка, Ольга Сергеевна
;
Гавриш, Андрей Владимирович
;
Немирич, Александра Владимировна
;
Ищенко, Татьяна Ивановна
;
Дыба, Яна Сергеевна
1986
Совершенствование производства кормовой муки
Тульчевский, Михаил Григорьевич
;
Старчевая, Валентина Николаевна
;
Кандыбка, Петр Михайлович
;
Ткаченко, Е. Д.
;
Гнатюк, П. Г.
2015
Шляхи зниження енерговитрат при отриманні сушеної картоплі
Писарєв, Максим Григорович
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
2018
Influence of thermal processing by steam convector of the pickled game meat
Peshuk, Ludmila
;
Gorbach, Olexandr
;
Galenko, Oleg
;
Budnyk, Nina
Discover
Author
3
Пасечный, Василий Николаевич
1
Budnyk, Nina
1
Galenko, Oleg
1
Gorbach, Olexandr
1
Peshuk, Ludmila
1
Бандуренко, Галина Михайлівна
1
Бурлака, Е. Н.
1
Гавриш, Андрей Владимирович
1
Гнатюк, П. Г.
1
Дубковецький, Ігор Володимирович
.
next >
Subject
4
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
hydration
2
organoleptic characteristics
2
precooked
2
semi-finished product
2
гидратация
2
напівфабрикат
2
органолептические характеристики
1
amino acid composition
1
barbecue
.
next >
Date issued
3
2010 - 2018
4
2000 - 2009
1
1986 - 1989
Has File(s)
8
true