Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Жиры в составе современных функциональных мясных продуктов
Пешук, Людмила Васильевна
;
Радзиевская, Ирина Геронтьевна
;
Штык, Ирина Ивановна
2010
Удосконалення технології екстрагування фосфатидних концентратів з використанням ліпідної добавки
Шеманська, Євгенія Іванівна
;
Осейко, Микола Іванович
2014
Дослідження споживчих властивостей ріпакової олії
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Бабенко, Валерій Іванович
;
Левчук, Ірина Володимирівна
;
Кот, Тетяна Олександрівна
;
Голодна, Олена В'ячеславівна
;
Тимощук, А. Ю.
2004
Олії та жири: склад, методи одержання, якість
Українець, Анатолій Іванович
;
Усатюк, Світлана Іванівна
;
Шеманська, Євгенія Іванівна
;
Осейко, Микола Іванович
;
Заєць, С.
2019
Розширення асортименту страв оздоровчого призначення в закладах ресторанного господарства
Гейнак, Олена Ігорівна
;
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Дочинець, Інга Вікторівна
2002
Вивчення ролі емульгаторів у процесі стабілізації харчових штучних емульсій
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Коровіна, Н. В.
2020
Технологічні режими пресування олійних культур родини хрестоцвітих
Шеманська, Євгенія Іванівна
;
Мачин, Нікіта Віталійович
2015
Специфічна дія різних харчових жирних кислот на стан серцево-судинної системи
Сластін, В. В.
;
Самусєва, Є. С.
;
Москальчук, Л. В.
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
Discover
Author
3
Шеманська, Євгенія Іванівна
2
Осейко, Микола Іванович
1
Бабенко, Валерій Іванович
1
Гейнак, Олена Ігорівна
1
Голодна, Олена В'ячеславівна
1
Грек, Олена Вікторівна
1
Дочинець, Інга Вікторівна
1
Заєць, С.
1
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
1
Коровіна, Н. В.
.
next >
Subject
5
кафедра технології жирів, хімічни...
3
polyunsaturated fatty acids
2
fatty acid composition
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
ріпакова олія
2
токофероли
2
фітостероли
2
холодне пресування
1
authentication
1
avocado
.
next >
Date issued
6
2010 - 2020
2
2002 - 2009
Has File(s)
8
true