Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.013 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2006
Дослідження фільтрувальних властивостей гідролізату, одержаного із пшениці
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Немирович, Петро Михайлович
;
Лагода, Володимир Андрійович
;
Погорілий, Тарас Михайлович
2005
Ефективні покращувачі якості хлібобулочних виробів
Дробот, Віра Іванівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Лукашевич, І. О.
;
Гулий, П. А.
2004
Розробка технології бісквітних напівфабрикатів на фруктозі
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Ганоцька, Світлана Олександрівна
2017
Restoring and emulsifying properties of the dried meat semi-finished product
Niemirich, Oleksandra
;
Pohozhykh, Mykola
;
Petrusha, Oksana
;
Havrysh, Andrey
;
Vasheka, Oksana
2017
Шляхи підвищення харчової цінності хліба
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Бадрук, Юлія Володимирівна
;
Федорова, Тетяна Олексіївна
2002
Ознайомтесь із хлібопекарськими властивостями борошна з пророслого зерна пшениці, висушеного ІЧ-променями
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Шаран, Андрій Васильович
1993
Перспективні тверді носії для одержання ароматизуючих і смакових добавок
Усенко, Віталій Олександрович
;
Баленко, Тетяна Леонідівна
;
Сапронова, Любов Григорівна
;
Куц, Анатолій Михайлович
2019
Особливості виробництва органічного хліба з використанням конопляного борошна
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Блаженко, Марія Сергіївна
Discover
Author
2
Фалендиш, Наталія Олексіївна
1
Havrysh, Andrey
1
Niemirich, Oleksandra
1
Petrusha, Oksana
1
Pohozhykh, Mykola
1
Vasheka, Oksana
1
Бадрук, Юлія Володимирівна
1
Баленко, Тетяна Леонідівна
1
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
1
Блаженко, Марія Сергіївна
.
next >
Subject
8
porosity
4
кафедра технології хлібопекарськи...
2
bread
2
fermentation
2
gluten
2
hemp flour
2
protein
2
білок
2
клейковина
2
конопляне борошно
.
next >
Date issued
3
2010 - 2019
4
2000 - 2009
1
1993 - 1999
Has File(s)
8
true