Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Цікаві виявляються закономірності впливу борошна з пшеничного солоду на структурні властивості тіста для здобного печива
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Бондарчук, Оксана Василівна
2009
Дослідження впливу борошна з пшеничного солоду на структурні властивості тіста для здобного печива
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Бондарчук, Оксана Василівна
2011
Солод – незмінна сировина харчової промисловості
Соколенко, Анатолій Іванович
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Бабіч, Оксана Вікторівна
;
Леус, Руслан Миколайович
Discover
Author
2
Бондарчук, Оксана Василівна
2
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2
Оболкіна, Віра Іллівна
2
Ємельянова, Ніна Олександрівна
1
Бабіч, Оксана Вікторівна
1
Білик, Олена Анатоліївна
1
Леус, Руслан Миколайович
1
Соколенко, Анатолій Іванович
Subject
3
wheat malt
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
butter biscuits
2
wheat flour
2
здобне печиво
2
пшеничне борошно
1
kvass wort concentrate
1
malt
1
malt extract
1
rye malt
.
next >
Date issued
1
2009
1
2010
1
2011
Has File(s)
3
true