Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2004
Ефективність використання лецитину в хлібопеченні
Полодюк, Валентина Сергіївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Доценко, Віктор Федорович
2018
Використання кунжутного борошна у виробництві пшеничного хліба
Дробот, Віра Іванівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
Discover
Author
1
Арсеньєва, Лариса Юріївна
1
Бондаренко, Юлія Вікторівна
1
Білик, Олена Анатоліївна
1
Грищенко, Анна Миколаївна
1
Доценко, Віктор Федорович
1
Дробот, Віра Іванівна
1
Полодюк, Валентина Сергіївна
Subject
2
wheat bread
2
черствіння
1
chestnut
1
dispersed phase
1
sesame flour
1
shelf life
1
soy lecithin
1
staling
1
unsaturated fatty acids
1
диспергована фаза
.
next >
Date issued
1
2010 - 2018
1
2004 - 2009
Has File(s)
2
true