Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Изменение качества макаронных изделий, обогащенных пищевыми волокнами, при хранении
Карпик, Галина Викторовна
;
Юрчак, Вера Гавриловна
2013
Effect of dough making parameters on the quality of pasta enriched with bran dietary fibers
Yurchak, Vera
;
Karpyk, Galina
;
Yukalo, Volodymyr
2014
Полуфабрикаты из мяса индейки с использованием текстуроформирующих наполнителей
Иванов, Сергей Витальевич
;
Пасичный, Василий Николаевич
;
Страшинский, Игорь Мирославович
;
Маринин, Андрей Иванович
;
Фурсик, Оксана Петровна
;
Гречко (Крепак), Виктория Витальевна
2019
Збагачення борошняних кондитерських виробів функціональними інгредієнтами
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Дочинець, Інга Вікторівна
;
Скрибченко, Анастасія Вікторівна
Discover
Author
1
Karpyk, Galina
1
Yukalo, Volodymyr
1
Yurchak, Vera
1
Гречко (Крепак), Виктория Витальевна
1
Дочинець, Інга Вікторівна
1
Иванов, Сергей Витальевич
1
Карпик, Галина Викторовна
1
Маринин, Андрей Иванович
1
Пасичный, Василий Николаевич
1
Скрибченко, Анастасія Вікторівна
.
next >
Subject
3
wheat bran
2
macaroni products
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
макаронные изделия
2
пшеничні висівки
1
acid value of fat
1
banana muffins
1
dough making
1
fiber
1
heat treatment
.
next >
Date issued
2
2013
1
2014
1
2019
Has File(s)
4
true