Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-7 of 7 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Дослідження впливу фруктози на технологічний процес та якість булочних виробів
Дробот, Віра Іванівна
;
Місечко, Наталія Орестівна
;
Тесля, Ольга Дмитрівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2008
Сухі суміші для морозива оздоровчого та лікувально-профілактичного призначення
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2011
Шляхи розширення асортименту хлібобулочних виробів для хворих на діабет
Дробот, Віра Іванівна
;
Місечко, Наталія Орестівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Тесля, Ольга Дмитрівна
2007
Цукрозамінники та підсолоджувачі у кондитерських виробах
Калакура, Марія Михайлівна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2019
Одержання підсолоджувачів мікробним синтезом
Гайдук, Юлія Миколаївна
;
Пенчук, Юрій Миколайович
2020
Підходи до визначення оцінки та класифікації речовин із солодким смаком
Кравченко, Ірина Йосипівна
2020
The analisis of interaction monosaccharides with aminoacides in food row by quantum-chemical methods
Popova, Inna Vadymivna
;
Mayboroda, Elena
;
Simurova, Natalia
;
Karmashov, Oleksandr
Discover
Author
2
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2
Дробот, Віра Іванівна
2
Місечко, Наталія Орестівна
2
Тесля, Ольга Дмитрівна
1
Karmashov, Oleksandr
1
Mayboroda, Elena
1
Popova, Inna Vadymivna
1
Simurova, Natalia
1
Гайдук, Юлія Миколаївна
1
Дорохович, Вікторія Віталіївна
.
next >
Subject
6
sweeteners
4
фруктоза
3
fructose
3
sugar
3
кафедра технології хлібопекарськи...
3
цукор
2
glycemic index
2
глікемічний індекс
2
хлібобулочні вироби
2
цукрозамінники
.
next >
Date issued
5
2010 - 2020
2
2007 - 2009
Has File(s)
7
true