Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Розробка рецептури полікомпонентних м’ясних хлібів на основі фаршу прісноводної риби
Тищенко, Василь Іванович
;
Божко, Наталія Володимирівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2014
Функціональні харчові продукти оздоровчо-профілактичного призначення для дітей шкільного віку
Коломієць, Наталія Сергіївна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
2013
Використання рослинних олій у рецептурах м`ясних паштетів
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Котляр, Євген Олександрович
2015
Перспективи використання клітковини у виробництві м'ясних продуктів
Котляр, Євген Олександрович
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2013
Vegetable oils utilization in the recipes of meat pates
Topchiy, Oksana
;
Kotlyar, Eugene
2017
Розробка рецептур варено-копчених ковбас з м’ясом качки мускусної
Божко, Наталія Володимирівна
;
Тищенко, Василь Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мороз, Олена Олексіївна
Discover
Author
2
Божко, Наталія Володимирівна
2
Котляр, Євген Олександрович
2
Пасічний, Василь Миколайович
2
Тищенко, Василь Іванович
2
Топчій, Оксана Анатоліївна
2
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
1
Kotlyar, Eugene
1
Topchiy, Oksana
1
Гащук, Олександра Ізидорівна
1
Коломієць, Наталія Сергіївна
.
next >
Subject
6
кафедра технології м’яса і м’ясни...
3
meat
2
recipes
2
technology
2
технологія
1
balanced
1
duck meat
1
fiber
1
fiber compounding
1
fish stuff
.
next >
Date issued
2
2013
2
2017
1
2014
1
2015
Has File(s)
6
true