Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-8 of 8 (Search time: 0.017 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2011Мікробіологічні показники рослинних екстрактів для виробництва морозиваПоліщук, Галина Євгеніївна; Гулак, Олена Володимирівна; Згурський, Андрій Володимирович; Антонюк, Марія Миколаївна
2011Морозиво з рослинними екстрактамиГулак, Олена Володимирівна; Поліщук, Галина Євгеніївна
2012Нові натуральні інгредієнти у технології морозиваГулак, Олена Володимирівна
2010Обгрунтування технологічних режимів одержання рослинних екстрактів для їх застосування у виробництві морозиваПоліщук, Галина Євгеніївна; Гулак, Олена Володимирівна; Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна; Бреус, Наталія Миколаївна; Перцевой, Федір Всеволодович
2017Дослідження впливу терміну зберігання на якість полікомпонентних сумішей на основі чаю та кавиРубанка, Катерина Володимирівна
2011Мікробіологічні показники рослинних екстрактів для виробництва морозиваАнтонюк, Марія Миколаївна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Гулак, Олена Володимирівна; Згурський, Андрій Володимирович
2011Дослідження мікробіологічних показників рослинних екстрактів як рецептурних інгредієнтів у виробництві морозиваГулак, Олена Володимирівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Антонюк, Марія Миколаївна
2015Використання рослинної сировини для збагачення свіжовичавлених соків біологічно активними речовинамиАрпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна; Жукова, Наталія Вікторівна