Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2002
Вплив первинної термообробки на якість кисломолочних напоїв
Фещенко, Галина Петрівна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2020
Quality of Canadian commercial plain non-fat Greekstyle yogurts produced only from natural dairy ingredients
Lange, Ignace
;
Mleko, Stanislaw
;
Tomczynska-Mleko, Marta
;
Polishchuk, Galyna
;
Janas, Piotr
;
Ozimek, Lech
2019
Дослідження впливу використання білкових концентратів на реологічні показники кисломолочних продуктів та терміни їх зберігання
Рудюк, Віталій Петрович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Хорунжа, Тетяна Олегівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
Discover
Author
1
Janas, Piotr
1
Lange, Ignace
1
Mleko, Stanislaw
1
Ozimek, Lech
1
Polishchuk, Galyna
1
Tomczynska-Mleko, Marta
1
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'...
1
Красуля, Олена Олександрівна
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Рудюк, Віталій Петрович
.
next >
Subject
3
syneresis
3
кафедра технології молока і молоч...
2
milk
2
молоко
1
acidity
1
casein
1
fermented milk drinks
1
Greek-style
1
protein
1
protein concentrate
.
next >
Date issued
2
2010 - 2020
1
2002 - 2009
Has File(s)
3
true