Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-6 of 6 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Обґрунтування терміну зберігання пастоподібних кисломолочних продуктів з прянощамиКузьмик, Ульяна Геннадіївна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
2011Прянощі для нових сиркових виробівЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2008Аналіз біологічної цінності сиркових виробів із зерновими інгредієнтамиОнопрійчук, Олена Олександрівна; Грек, Олена Вікторівна
2017Research of quality indicators of curd products on basis of protein-herbal clotsGrek, Olena; Tymchuk, Alla; Chubenko, Larysa; Ovsiienko, Kira
2012Обгрунтування терміну зберігання пастоподібних кисломолочних продуктів з прянощамиЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2015Сучасний підхід до розроблення технології сиркових виробівТимчук, Алла Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Грек, Олена Вікторівна; Пухляк, Анастасія Григорівна; Пасічний, Василь Миколайович