Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Дослідження впливу добавок з комплексом гепатопротекторних мікронутрієнтів на показники структури та консистенції масляної пасти
Ковтун, Юрій Анатолійович
;
Рашевська, Тамара Олексіївна
2014
Полікомпотентна масляна паста з комплексом рослинних добавок гепатопротекторного призначення
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Ковтун, Юрій Анатолійович
2018
Застосування концентрату сироваткових білків для стабілізації структури сметани
Однорог, Марина Русланівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2010
Використання сироватки при виробництві розсільних сирів
Рябченко, Наталія Олександрівна
Discover
Author
2
Ковтун, Юрій Анатолійович
2
Рашевська, Тамара Олексіївна
1
Однорог, Марина Русланівна
1
Поліщук, Галина Євгеніївна
1
Рябченко, Наталія Олександрівна
Subject
3
кафедра технології молока і молоч...
2
butter paste
2
whey protein
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
масляна паста
1
brine
1
casein
1
flax seeds
1
hepatoprotective properties
1
milk-protein concentrates
.
next >
Date issued
2
2014
1
2010
1
2018
Has File(s)
4
true