Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2001
Дослідження структурно-механічних показників нових сиркових десертів та їх зміни під час зберігання
Мінорова, Антоніна Володимирівна
;
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Смірнов, Вадим Семенович
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Бабенко, О. Б.
2003
Моделювання компресійних властивостей молочно-солодового десерту
Мінорова, Антоніна Володимирівна
;
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Смірнов, Вадим Семенович
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
Discover
Author
2
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'...
2
Мінорова, Антоніна Володимирівна
2
Ромоданова, Валентина Олександрівна
2
Смірнов, Вадим Семенович
1
Бабенко, О. Б.
1
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
Subject
2
curd dessert
2
texture
2
кафедра технології молока і молоч...
2
консистенція
2
сирковий десерт
2
структурно-механічні показники
1
elastic deformation
1
gelatin whey complex
1
plastic deformation
1
relative elasticity
.
next >
Date issued
1
2001
1
2003
Has File(s)
2
true