Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Research of technological factors impact on obtaining process of dairy-protein co-precipitates with viburnum
Gnitsevych, Victoriya
;
Deinychenko, Liudmyla
2016
Технологія та біологічна цінність молочно-білкових копреципітатів
Гніцевич, Вікторія Альбертівна
;
Юдіна, Тетяна Іллівна
;
Дейниченко, Людмила Григорівна
2017
Реологічні властивості молочно-білкових концентратів
Гніцевич, Вікторія Альбертівна
;
Дейниченко, Людмила Григорівна
;
Горальчук, Андрій Богданович
2018
Технологія та якість збитих десертів на основі молочно-білкового концентрату
Дейниченко, Людмила Григорівна
Discover
Author
3
Дейниченко, Людмила Григорівна
2
Гніцевич, Вікторія Альбертівна
1
Deinychenko, Liudmyla
1
Gnitsevych, Victoriya
1
Горальчук, Андрій Богданович
1
Юдіна, Тетяна Іллівна
Subject
4
buttermilk
4
калина
4
кафедра технології ресторанної і ...
3
viburnum
2
cranberry
2
білково-вуглеводна молочна сировина
2
журавлина
1
biological value
1
daily raw materials
1
degree of esterification
.
next >
Date issued
2
2016
1
2017
1
2018
Has File(s)
4
true