Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Дослідження структурно-механічних властивостей гелів альгінатів для виробництва структурованих продуктів на основі грибної сировини
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ястреба, Юлія Анатоліївна
2017
Склад та хімічна природа продуктів взаємодії розчинів солей кальцію і кобальту(ІІ) з амоній гідрофосфатом
Антрапцева, Надія Михайлівна
;
Жила, Роман Сергійович
;
Біла, Галина Миколаївна
2013
Дослідження структурно-механічних властивостей гелів альгінатів для виробництва м'ясних та м'ясо містких продуктів
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ястреба, Юлія Анатоліївна
Discover
Author
2
Пасічний, Василь Миколайович
2
Ястреба, Юлія Анатоліївна
1
Антрапцева, Надія Михайлівна
1
Біла, Галина Миколаївна
1
Жила, Роман Сергійович
Subject
2
calcium salts
2
gels
2
hydration
2
rheology
2
альгінати
2
гелі
2
гідратація
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
реологія
1
alginate
.
next >
Date issued
1
2010
1
2013
1
2017
Has File(s)
3
true