Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.008 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Технологические аспекты использования лактулозы в производстве хлебобулочных изделий
Дробот, Вера Ивановна
;
Мисечко, Наталья Орестовна
;
Бондаренко, Юлия Викторовна
;
Тесля, Ольга Дмитриевна
2008
Зміна структурно-механічних властивостей хліба при витримуванні
Губеня, Олексій Олександрович
;
Теличкун, Володимир Іванович
;
Чепелюк, Олена Олександрівна
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
1991
Влияние продуктов из топинамбура на структурно-механические свойства пшеничного теста
Доценко, Виктор Федорович
;
Горбатюк, Людмила Олеговна
2014
Реологические свойства блинчикового теста с овощными порошками
Немирич, Александра Владимировна
;
Гавриш, Андрей Владимирович
;
Ищенко, Татьяна Ивановна
;
Евлаш, Виктория Владленовна
;
Тарасенко, Татьяна Анатольевна
2014
Исследование возможности использования плодовых порошков в технологии бисквитных полуфабрикатов
Доценко, Виктор Федорович
;
Мирошник, Юлия Анатольевна
;
Шидловская, Елена Брониславовна
;
Медвидь, Ирина Николаевна
2007
Стабилизация технологических показателей паштетных масс
Пасечный, Василий Николаевич
2012
Маффины и кексы: в чем отличие
Кобылинская, Елена Валериевна
;
Яценко, Владимир Николаевич
;
Козырь, Александр Николаевич
1997
Визначення міцності як показника структурно-механічних властивостей сухих сніданків
Кобилінська, Олена Валеріївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Бондар, Ігор Петрович
Discover
Author
2
Доценко, Виктор Федорович
1
Бондар, Ігор Петрович
1
Бондаренко, Юлия Викторовна
1
Гавриш, Андрей Владимирович
1
Горбатюк, Людмила Олеговна
1
Губеня, Олексій Олександрович
1
Дробот, Вера Ивановна
1
Евлаш, Виктория Владленовна
1
Ищенко, Татьяна Ивановна
1
Кобилінська, Олена Валеріївна
.
next >
Subject
5
structural and mechanical properties
3
кафедра готельно-ресторанної справи
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
структурно-механічні властивості
1
additive
1
bakery products
1
biscuit
1
bread
1
buckthorn
1
cake
.
next >
Date issued
4
2010 - 2014
2
2000 - 2009
2
1991 - 1999
Has File(s)
8
true