Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Вплив нанокомпозитів на показники білкових препаратів тваринного походження
Іванов, Сергій Віталійович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
2015
Властивості гідратованих функціональних харчових композицій для м'ясних фаршевих систем
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Віхоть, Катерина Олександрівна
;
Анісімова, Анна Вячеславівна
Discover
Author
2
Пасічний, Василь Миколайович
2
Страшинський, Ігор Мирославович
2
Фурсік, Оксана Петрівна
1
Анісімова, Анна Вячеславівна
1
Віхоть, Катерина Олександрівна
1
Іванов, Сергій Віталійович
Subject
2
degree of hydration
2
protein preparations
2
білкові препарати
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
functional food composition
1
heat treatment
1
hydrocolloids
1
silica
1
гідроколоїди
1
кремнезем
.
next >
Date issued
1
2014
1
2015
Has File(s)
2
true