Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Використання купажів натуральних рослинних олій у технології продуктів молоковмісних сирних
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Білоцерківець, Олена Миколаївна
;
Романова, С. О.
;
Белемець, Тетяна Олександрівна
2015
Купажі олій – перспективне джерело поліненасичених жирних кислот для молочної промисловості
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Белемець, Тетяна Олександрівна
2020
Determining the efficiency of using egg products for the stabilization of emulsion when making milk-containing curdsbased products
Belemets, Tatiana
;
Radzievska, Irina
;
Yushchenko (Gonchar), Natalia
;
Kuzmyk, Uliana
Discover
Author
2
Белемець, Тетяна Олександрівна
2
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
1
Belemets, Tatiana
1
Kuzmyk, Uliana
1
Radzievska, Irina
1
Yushchenko (Gonchar), Natalia
1
Білоцерківець, Олена Миколаївна
1
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
1
Романова, С. О.
Subject
3
кафедра технології молока і молоч...
2
a mixture of vegetable oils
2
vegetable fats
2
кафедра біотехнології і мікробіол...
2
рослинні жири
1
blend of vegetable oils
1
blends of vegetable oils
1
egg yolk powder
1
fatty acid composition
1
milk-containing curdsbased sour m...
.
next >
Date issued
1
2015
1
2016
1
2020
Has File(s)
3
true