Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-7 of 7 (Search time: 0.005 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Удосконалення технології гарячих солодких страв для дитячого харчуванняМихайленко, Владлена Миколаївна; Голікова, Тетяна Петрівна; Фурманова, Юлія Петрівна
2012Мікробіологічна безпека хлібопродуктів і кондитерських виробів функціонального призначенняРушай, Олена Сергіївна; Грегірчак, Наталія Миколаївна
2011Аналіз та оцінка критеріїв мікробіологічної безпечності борошняних кондитерських виробів з мармеладом та суфле нової рецептуриВітковський, І. В.; Грегірчак, Наталія Миколаївна
2018Комплексна оцінка якості гарячої солодкої страви суфлеМихайленко, Владлена Миколаївна; Кузьмін, Олег Володимирович; Дітріх, Ірина Вікторівна
2017Comprehensive evaluation of the hot sweet soufflé dessert qualityDitrikh, Iryna; Kuzmin, Oleg; Mikhailenko, Vladlena
2013Мікробіологічна безпека пастильних виробів нової рецептуриЖивотовська, Аріна; Грегірчак, Наталія Миколаївна
2019Innovative studies of the quality of the semi-finished soufflé with position of the norm of physiological needs of humanKuzmin, Oleg; Murzina, Anastasiia; Dmytrenko, Maryna; Shamshur, Anna; Yefymovych, Polina