Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
1985
Об использовании бактериальной β-галактозидазы при производстве печенья
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Щелокова, Ирина Филипповна
;
Кудря, В. А.
;
Цирик, Н. А.
2016
The use of glass transition temperature in forecasting of whey powder storage stability, obtained with the use of electro-spark treatment
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
;
Mikhailik, Vyacheslav
;
Ukrainets, Anatoliy
2016
Изучение свойств и хранимоспособности сухой сыворотки, полученной с использованием электроискровой обработки
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна
2017
Електрофізичний спосіб збагачення сухої молочної сироватки мінеральними елементами
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2016
Исследование влияния обогащенной сухой сыворотки на качество хлеба специального назначения
Украинец, Анатолий Иванович
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна
;
Билык, Елена Анатольевна
;
Захаревич, Валерий Болеславович
;
Васильченко, Татьяна Александровна
Discover
Author
2
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерь...
1
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
1
Mikhailik, Vyacheslav
1
Ukrainets, Anatoliy
1
Билык, Елена Анатольевна
1
Васильченко, Татьяна Александровна
1
Дорохович, Антонелла Николаевна
1
Захаревич, Валерий Болеславович
1
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'...
1
Кудря, В. А.
.
next >
Subject
4
кафедра технології молока і молоч...
2
caking
2
dry milk whey
2
glass transition temperature
2
whey powder
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
слеживание
2
температура стеклования
2
электроискровая обработка
1
bread special purpose
.
next >
Date issued
4
2010 - 2017
1
1985 - 1989
Has File(s)
5
true