Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Доцільність використання борошна зародків кукурудзи у виробництві безглютенових борошняних кондитерських виробів
Шевченко, Олена Олександрівна
;
Білик, Анастасія Володимирівна
;
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Дорошенко, Віктор Олександрович
2018
Целесообразность использования муки зародышей кукурузы в производстве мучных кулинарных изделий
Зелепухина, Анастасия Сергеевна
;
Шаран, Лариса Александровна
;
Шаран, Андрей Васильевич
;
Литвинец, Лариса Федоровна
2016
Корекція мікронутрієнтного складу борошняних кондитерських виробів композиційною сумішшю
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Бондар, Наталія Петрівна
Discover
Author
2
Шаран, Андрій Васильович
2
Шаран, Лариса Олександрівна
1
Арсеньєва, Лариса Юріївна
1
Бондар, Наталія Петрівна
1
Білик, Анастасія Володимирівна
1
Дорошенко, Віктор Олександрович
1
Зелепухина, Анастасия Сергеевна
1
Литвинец, Лариса Федоровна
1
Шаран, Андрей Васильевич
1
Шаран, Лариса Александровна
.
next >
Subject
3
кафедра готельно-ресторанної справи
2
maize germ flour
2
борошняні кондитерські вироби
1
dry mix for pancakes
1
mineral-vitamin mixes
1
nutritional value
1
optimum dosage
1
quality
1
sandy gluten free cake mix
1
technological performance
.
next >
Date issued
1
2016
1
2017
1
2018
Has File(s)
3
true