Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-7 of 7 (Search time: 0.024 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2004
Учет тепловых эффектов в производстве комбинированных мясопродуктов (часть 2)
Пасечный, Василий Николаевич
2005
Улучшение качества комбинированных мясопродуктов – адаптация интенсивных технологий производству
Пасечный, Василий Николаевич
2004
Использование гидроколоидов в производстве мясных консервов (часть2)
Пасечный, Василий Николаевич
2006
Технологические возможности комбинирования не мясного сырья для производства колбасных изделий
Пасечный, Василий Николаевич
2012
Маффины и кексы: в чем отличие
Кобылинская, Елена Валериевна
;
Яценко, Владимир Николаевич
;
Козырь, Александр Николаевич
2017
Дослідження морфології поверхні і текстури фаршу варених ковбас
Пасічний, Василь Миколайович
;
Полумбрик, Максим Олегович
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
;
Литвяк, Володимир Володимирович
;
Вишневський, О.
2018
Morphology of the surface of cooked sausages made with the collagen protein additive «Вilkozyne»
Pasichnyi, Vasyl
;
Kotlyar, Eugene
;
Polumbryk(Ivanova), Manyefa
;
Polumbryk, Maksim
;
Litvyak, Volodymyr
Discover
Author
4
Пасечный, Василий Николаевич
1
Kotlyar, Eugene
1
Litvyak, Volodymyr
1
Pasichnyi, Vasyl
1
Polumbryk(Ivanova), Manyefa
1
Polumbryk, Maksim
1
Вишневський, О.
1
Кобылинская, Елена Валериевна
1
Козырь, Александр Николаевич
1
Литвяк, Володимир Володимирович
.
next >
Subject
7
texture
6
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
hydrocolloids
2
morphology
2
варені ковбаси
2
гидроколлоиды
2
морфологія
1
adaptation
1
boiled
1
boiled sausages
.
next >
Date issued
3
2010 - 2018
4
2004 - 2009
Has File(s)
7
true