Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Теплопоглощение тестовой заготовкой в процессе выпечки в конвективных хлебопекарных печах
Доломакин, Юрий Юрьевич
;
Ковалев, Александр Владимирович
;
Глуздань, Андрей Алексеевич
;
Фёдоров, Виктор Михайлович
2012
Теплопоглощение тестовой заготовкой в процессе выпечки в конвективных хлебопекарных печах
Доломакин, Юрий Юрьевич
;
Ковалев, Александр Владимирович
;
Глуздань, Андрей Алексеевич
;
Фёдоров, Виктор Михайлович
Discover
Author
2
Глуздань, Андрей Алексеевич
2
Доломакин, Юрий Юрьевич
2
Ковалев, Александр Владимирович
2
Фёдоров, Виктор Михайлович
Subject
2
baking
2
heat absorption
2
oven
2
выпечка
2
интенсивность теплового потока
2
кафедра машин і апаратів харчових...
2
печь
1
intensity of the heat flux
1
the intensity of the heat flux
Date issued
2
2012
Has File(s)
2
true