Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Technological aspects of production of frozen dessert with protein-herbal component
Grek, Olena
;
Osmak (Fedchenko), Tetiana
;
Chubenko, Larysa
;
Mykhalevych, Artur
1998
Молочно-білковий продукт
Білоус, Надія Василівна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Грек, Олена Вікторівна
2017
Технологія білково-ягідних згустків з молочної сировини
Грек, Олена Вікторівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Пшенична, Тетяна Володимирівна
Discover
Author
2
Грек, Олена Вікторівна
1
Chubenko, Larysa
1
Grek, Olena
1
Mykhalevych, Artur
1
Osmak (Fedchenko), Tetiana
1
Білоус, Надія Василівна
1
Онопрійчук, Олена Олександрівна
1
Пшенична, Тетяна Володимирівна
1
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
Subject
3
кафедра технології молока і молоч...
2
biological value
2
біологічна цінність
1
berry coagulant
1
changes quality indicators of pro...
1
ice cream
1
processed cheese
1
protein-berry clot
1
sorrel (Rumex)
1
thermal acid coagulation
.
next >
Date issued
2
2010 - 2018
1
1998 - 1999
Has File(s)
3
true