Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Действие растительных лецитинов на технологические свойства и сроки хранения дрожжевого замороженного теста
Доценко, Виктор Федорович
;
Гавриш, Андрей Владимирович
;
Роглев, Иосиф Иосифович
;
Якименко, Елена Михайловна
2017
Technological properties of the powder made from jerusalem artichoke obtained by the method of drying with mixed heat supply
Niemirich, Oleksandra
;
Melnyk, Oksana
;
Petrusha, Oksana
;
Havrysh, Andrey
;
Koval, Olga V.
2015
Дослідження технологічних властивостей порошку з кабачків, отриманого ЗТП-сушінням
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
;
Носенко, Володимир Єрофійович
;
Тарасенко, Тетяна Анатоліївна
Discover
Author
1
Havrysh, Andrey
1
Koval, Olga V.
1
Melnyk, Oksana
1
Niemirich, Oleksandra
1
Petrusha, Oksana
1
Вашека, Оксана Миколаївна
1
Гавриш, Андрей Владимирович
1
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Доценко, Виктор Федорович
1
Літвинчук (Воронцова), Світлана І...
.
next >
Subject
2
convection drying
2
technological properties
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кафедра експертизи харчових проду...
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
технологічні властивості
1
benefits
1
drying the mixed heat supply
1
flour products
1
jerusalem artichoke
.
next >
Date issued
2
2015
1
2017
Has File(s)
3
true