Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Substantiation of using wine-making secondary products as alternative raw material for confectionery industry
Kalinovska, Tatyana
;
Obolkina, Vera
2014
Технологическая оценка вторичных продуктов виноделия и перспективы использования для создания нового ассортимента кондитерских изделий
Калиновская, Татьяна Витальевна
;
Оболкина, Вера Ильинична
;
Крапивницкая, Ирина Алексеевна
;
Кияница, Светлана Геннадьевна
Discover
Author
1
Kalinovska, Tatyana
1
Obolkina, Vera
1
Калиновская, Татьяна Витальевна
1
Кияница, Светлана Геннадьевна
1
Крапивницкая, Ирина Алексеевна
1
Оболкина, Вера Ильинична
Subject
2
confectionery
2
grapes
2
husks of grapes
2
phenol and pectin substances
2
processed products
2
виноград
2
выжимки винограда
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
кондитерские изделия
1
вичавки винограду
.
next >
Date issued
2
2014
Has File(s)
2
true