Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Синбіотики у технології ферментованого рибного фаршу
Пешук, Людмила Василівна
2013
Ферментування рибного фаршу з товстолобу білого
Пешук, Людмила Василівна
2020
Дослідження змін в овочевій сировині в процесі ферментування
Матко, Світлана Василівна
;
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Ткачук, Наталія Андріївна
;
Зоткіна, Лариса Василівна
Discover
Author
2
Пешук, Людмила Василівна
1
Зоткіна, Лариса Василівна
1
Матко, Світлана Василівна
1
Мельник, Людмила Миколаївна
1
Ткачук, Наталія Андріївна
Subject
3
fermentation
2
carp
2
stuffing
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
товстолоб
2
фарш
1
enzymes
1
hydrolysis of proteins
1
lactic acid
1
lactic acid fermentation
.
next >
Date issued
2
2013
1
2020
Has File(s)
3
true