Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Дослідження органолептичних і фізико-хімічних показників зефіру в їстівному покритті з фруктовими порошками
Калмазан, Вікторія Борисівна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
2017
Натуральна основа для киселю швидкого приготування
Лисий, Олександр Віталійович
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
2019
Досвід використання порошків з нетрадиційної рослинної сировини в технології борошняних кондитерських виробів
Мирошник, Юлія Анатоліївна
;
Доценко, Віктор Федорович
2008
Борошняні кондитерські вироби з рослинними порошками набувають стійких лікувально-профілактичних властивостей
Корецька, Ірина Львівна
Discover
Author
1
Грабовська, Олена Вячеславівна
1
Доценко, Віктор Федорович
1
Калмазан, Вікторія Борисівна
1
Корецька, Ірина Львівна
1
Лисий, Олександр Віталійович
1
Мирошник, Юлія Анатоліївна
1
Чорна, Анастасія Іванівна
Subject
3
fruit powders
2
борошняні кондитерські вироби
2
кафедра готельно-ресторанної справи
1
biodegradable packing
1
edible coating
1
flour pastry wares
1
food concentrate
1
fruit powder
1
functional properties
1
kissel
.
next >
Date issued
3
2010 - 2019
1
2008 - 2009
Has File(s)
4
true