Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2008
Вступ України у ВТО потребує випуск конкурентоспроможних кондитерських виробів, роботи вчених НУХТ у вирішенні цієї проблеми
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2018
Розроблення рецептури та способу виробництва ацидофільного кисломолочного напою, збагаченого пектином, маслянкою та екстрактом стевії
Головня, Марія Миколаївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2013
Дослідження впливу порошку ламінарії та анісу на харчову цінність та якість житнього хліба
Сидоренко, Ю. В.
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2017-06
Розроблення рецептури м'ясо-рослинних консервів з покращеним вітаміно-мінеральним складом для харчування військовослужбовців
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
2014
Розроблення технології бісквітів дієтично-функціонального призначення
Абрамова, Асьят Георгіївна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2010
Використання лактулози при виробництві кексів
Лиман, Наталія Петрівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2019
Характеристика фосфоліпідів як функціональних інгредієнтів для створення харчових продуктів оздоровчого призначення
Стеценко, Наталія Олександрівна
2020
Вплив порошку базиліку на харчову і біологічну цінність лляних чіпсів
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Краєвська, Світлана Петрівна
2020
Порівняльна характеристика властивостей насіння льону різних сортів, призначених для виробництва снеків
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Краєвська, Світлана Петрівна
Discover
Author
6
Стеценко, Наталія Олександрівна
2
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2
Краєвська, Світлана Петрівна
1
Абрамова, Асьят Георгіївна
1
Головня, Марія Миколаївна
1
Дорохович, Вікторія Віталіївна
1
Лиман, Наталія Петрівна
1
Сидоренко, Ю. В.
1
Сімахіна, Галина Олександрівна
Subject
6
кафедра технології оздоровчих про...
5
functional food product
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
flax seeds
2
functional food
2
насіння льону
1
acidophilin
1
anise
1
basil powder
1
biological value
.
next >
Date issued
8
2010 - 2020
1
2008 - 2009
Has File(s)
9
true