Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2016
Argumentation of the efficiency of food fibers usage in bread and bakery products technologies
Shydlovska, Olena
;
Dotsenko, Viktor
;
Medvid, Irina
;
Balyas, Natalia
2009
Використання лактулози при виробництві кексів
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Лиман, Наталія Петрівна
Перегляд
Автор
1
Balyas, Natalia
1
Dotsenko, Viktor
1
Medvid, Irina
1
Shydlovska, Olena
1
Дорохович, Антонелла Миколаївна
1
Лиман, Наталія Петрівна
Тема
2
physiologically functional ingred...
1
bread
1
confectionery
1
food fibers
1
lactulose
1
prebіotik
1
кафедра готельно-ресторанної справи
1
кафедра технології хлібопекарськи...
1
кондитерські вироби
1
лактулоза
.
далі >
за датою випуску
1
2009
1
2016
Has File(s)
2
true