Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2004
Стійкість кольору варених ковбас
Осейко, Микола Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
2005
Вплив фосфатовмісних добавок на окиснення ліпідів варених ковбас
Осейко, Микола Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
2014
Розробка паштетів функціонального призначення з використанням нетрадиційної сировини
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Хавро, Аліна Юріївна
2004
Якість варених ковбас
Осейко, Микола Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
2004
Антиокислювальна дія фосфатвмісних добавок на ліпіди свинини
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Осейко, Микола Іванович
;
Гончаров, Георгій Іванович
Discover
Author
4
Гончаров, Георгій Іванович
4
Осейко, Микола Іванович
4
Страшинський, Ігор Мирославович
1
Гащук, Олександра Ізидорівна
1
Хавро, Аліна Юріївна
Subject
5
food composition
5
кафедра технології м’яса і м’ясни...
4
кафедра технології жирів, хімічни...
4
фосфатна суміш
3
phosphate mixture
3
quality
3
варені ковбаси
3
м’ясна сировина
3
якість
2
cooked sausage
.
next >
Date issued
3
2004
1
2005
1
2014
Has File(s)
5
true