Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2018
Нові підходи до створення функціональних хлібобулочних виробів для закладів ресторанного господарства
Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
;
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Удворгелі, Лариса Іванівна
;
Кириченко, Тетяна Олегівна
2020
Теоретичні передумови створення борошняних сумішей для закладів ресторанного господарства
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Фурманова, Юлія Петрівна
;
Павлюченко, Олена Станіславівна
Перегляд
Автор
1
Дітріх, Ірина Вікторівна
1
Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
1
Кириченко, Тетяна Олегівна
1
Павлюченко, Олена Станіславівна
1
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
1
Удворгелі, Лариса Іванівна
1
Фурманова, Юлія Петрівна
Тема
2
кафедра технології ресторанної і ...
1
accelerated technology
1
bread
1
bread sticks
1
flour mixes
1
food fiber of potatoes
1
potatoes dietary fibers
1
rye flour
1
борошняні суміші
1
житнє борошно
.
далі >
за датою випуску
1
2018
1
2020
Has File(s)
2
true