Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2004
Вплив ферментного препарату BEL’ASE F10-2500 на хлібопекарські властивості борошна і якість хліба
Білик, Олена Анатоліївна
;
Савчук, Наталія Іванівна
;
Дробот, Віра Іванівна
2006
Підвищення якості хлібобулочних виробів – шлях до їх конкурентоспроможності
Дробот, Віра Іванівна
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Петришин, Наталія Зеновіївна
2005
Ефективні покращувачі якості хлібобулочних виробів
Дробот, Віра Іванівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Лукашевич, І. О.
;
Гулий, П. А.
Discover
Author
3
Дробот, Віра Іванівна
2
Білик, Олена Анатоліївна
1
Гулий, П. А.
1
Лукашевич, І. О.
1
Петришин, Наталія Зеновіївна
1
Савчук, Наталія Іванівна
1
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
1
Фалендиш, Наталія Олексіївна
Subject
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
bakery products
2
baking properties of flour
2
dry wheat gluten
2
суха пшенична клейковина
2
ферментні препарати
2
хлібобулочні вироби
1
break-making properties
1
enzyme preparations
1
enzymes
.
next >
Date issued
1
2004
1
2005
1
2006
Has File(s)
3
true