Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.02 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Перспективи розширення асортименту сухих десертних молочних сумішей
Пухляк, Анастасія Григорівна
;
Калініна, Галина Петрівна
;
Мерзлов, С. В.
;
Гребельник, Оксана Петрівна
2005
Дослідження взаємодії білкових речовин з вуглеводами у молочно-цикорних сумішах
Попова, Інна Вадимівна
;
Фещенко, Галина Петрівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Лезенко, Галина Олександрівна
2010
Розробка технологічної схеми добування фруктозо-інулоолігосахаридних сиропів із цикорію в присутності лимонної кислоти
Попова, Інна Вадимівна
;
Слива, Юлія Володимирівна
2011
Лимонна кислота у сиропах із цикорію
Попова, Інна Вадимівна
;
Слива, Юлія Володимирівна
2008
Одержання фруктозо-інулоолігосахаридних сиропів з використанням електроімпульсних технологій
Дашковський, Юрій Олександрович
;
Попова, Інна Вадимівна
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Василів, Володимир Павлович
2012
Пастильні вироби фізіологічно-функціонального призначення
Шаповалова, Наталія Петрівна
2019
Дослідження впливу електрогідравлічного оброблення на отримання фруктозо-олігосахаридних сумішей
Маринін, Андрій Іванович
;
Позняковський, Сергій Володимирович
;
Бреус, Наталія Миколаївна
;
Святненко, Роман Сергійович
2013
Дослідження сухих десертних молочних сумішей
Гребельник, Оксана Петрівна
;
Пухляк, Анастасія Григорівна
;
Калініна, Галина Петрівна
2021
Аналіз смако-ароматичних властивостей нових кавозамінних продуктів із солодової сировини
Іванов, Євгеній Ігорович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
Discover
Author
4
Попова, Інна Вадимівна
2
Гребельник, Оксана Петрівна
2
Калініна, Галина Петрівна
2
Маринін, Андрій Іванович
2
Пухляк, Анастасія Григорівна
2
Слива, Юлія Володимирівна
1
Бреус, Наталія Миколаївна
1
Василів, Володимир Павлович
1
Дашковський, Юрій Олександрович
1
Лезенко, Галина Олександрівна
.
next >
Subject
9
chicory
4
кафедра харчової хімії
3
кафедра технології молока і молоч...
3
редукувальні речовини
2
citric acid
2
fructose
2
fruktany
2
hydrolysis
2
inulin
2
oligosaccharides
.
next >
Date issued
1
2020 - 2021
6
2010 - 2019
2
2005 - 2009
Has File(s)
9
true