Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-7 of 7 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2006
Стабилизационные системы в мясопродуктах на основе растительного и животного сырья (Часть 2)
Пасечный, Василий Николаевич
2015
Finely dispersed spicy-aromatic and carotene containing raw materials as surfactants for oil in water emulsion
Liavynets, Heorhii
;
Ishchenko, Tatiana
;
Havrysh, Andrey
;
Niemirich, Oleksandra
;
Arsenieva, Larisa
;
Dovgun, Irina
2007
Пищевые добавки в производстве продуктов питания (Часть 2)
Пасечный, Василий Николаевич
;
Сабадаш, Петр Николаевич
2016
Research the technological properties of powder of cabbage by mixed method of heat supply
Niemirich, Oleksandra
;
Petrusha, Oksana
;
Vasheka, Oksana
;
Havrysh, Andrey
2017
Stability studies olihofruktozy аnd inulin and in drinks prepared from aromatic emulsions
Lugovska, Oksana
2014
Свойства майонезов с продуктами переработки семян рапса
Носенко, Тамара Тихоновна
;
Кот, Татьяна Александровна
;
Бабенко, Валерий Иванович
;
Бахмач, Владимир Александрович
2013
Influence particle size of emulsions on quality and stability of beverages
Lugovska, Oksana
;
Sidor, Vasyl
Discover
Author
2
Havrysh, Andrey
2
Lugovska, Oksana
2
Niemirich, Oleksandra
2
Пасечный, Василий Николаевич
1
Arsenieva, Larisa
1
Dovgun, Irina
1
Ishchenko, Tatiana
1
Liavynets, Heorhii
1
Petrusha, Oksana
1
Sidor, Vasyl
.
next >
Subject
7
emulsion
4
емульсія
4
кафедра експертизи харчових проду...
2
polysaccharide
2
surfactants
2
thermogravimetry
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
поверхнево-активні речовини
2
термогравиметрия
.
next >
Date issued
5
2010 - 2017
2
2006 - 2009
Has File(s)
7
true