Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2009
Технологічні можливості використання курячого м’яса у виробництві січених напівфабрикатів, ковбасних виробів та консервів
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мороз, Олена Олексіївна
;
Бойко, B. C.
;
Дяченкo, Юлія Іванівна
2008
Можливості підвищення технологічних характеристик білкових наповнювачів
Пасічний, Василь Миколайович
Перегляд
Автор
2
Пасічний, Василь Миколайович
1
Бойко, B. C.
1
Дяченкo, Юлія Іванівна
1
Мороз, Олена Олексіївна
Тема
2
egg products
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
chicken
1
hydrocolloids
1
proteins
1
raw
1
technology
1
білки
1
гідроколоїди
1
куряче м’ясо
.
далі >
за датою випуску
1
2008
1
2009
Has File(s)
2
true