Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-9 of 9 (Search time: 0.005 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Съедобное покрытие – альтернатива традиционной обработки поверхности мармеладных изделийШульга, Оксана Сергеевна; Притульская, Наталья Владимировна
2018Дослідження органолептичних і фізико-хімічних показників зефіру в їстівному покритті з фруктовими порошкамиКалмазан, Вікторія Борисівна; Чорна, Анастасія Іванівна
2018Edible coatings – environmental replacing of traditional candy paper wrapper of «Korivka» candiesShulga, Oksana; Prutulska, Natalia; Petrusha, Oksana; Smirnova, Elizabeth
2018Оптимізація складу їстівного покриття для збереження свіжості хлібобулочних виробівЧорна, Анастасія Іванівна
2019Маркетингові дослідження споживчих переваг під час придбання кондитерських виробів з їстівним покриттямРоботько, Анастасія Юріївна; Чорна, Анастасія Іванівна
2016Edible coating as a factor of preserving freshness and increasing biological value of gingerbread cakesShulga, Oksana; Chorna, Anastasia; Arsenieva, Larisa; Gol, Artem
2015Сучасний стан і перспективи розроблення нових видів пакування для хлібобулочних виробівЧорна, Анастасія Іванівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Шульга, Оксана Сергіївна
2019Конкурентоспроможність зефіру з їстівним покриттямЧорна, Анастасія Іванівна; Калмазан, Вікторія Борисівна; Чорний, Іван Олександрович
2019Маркетингові дослідження споживчих переваг придбання кондитерських виробів з їстівним покриттямЧорна, Анастасія Іванівна; Роботько, Анастасія Юріївна