Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Съедобное покрытие – альтернатива традиционной обработки поверхности мармеладных изделий
Шульга, Оксана Сергеевна
;
Притульская, Наталья Владимировна
2018
Дослідження органолептичних і фізико-хімічних показників зефіру в їстівному покритті з фруктовими порошками
Калмазан, Вікторія Борисівна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
2018
Edible coatings – environmental replacing of traditional candy paper wrapper of «Korivka» candies
Shulga, Oksana
;
Prutulska, Natalia
;
Petrusha, Oksana
;
Smirnova, Elizabeth
2018
Оптимізація складу їстівного покриття для збереження свіжості хлібобулочних виробів
Чорна, Анастасія Іванівна
2019
Маркетингові дослідження споживчих переваг під час придбання кондитерських виробів з їстівним покриттям
Роботько, Анастасія Юріївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
2016
Edible coating as a factor of preserving freshness and increasing biological value of gingerbread cakes
Shulga, Oksana
;
Chorna, Anastasia
;
Arsenieva, Larisa
;
Gol, Artem
2015
Сучасний стан і перспективи розроблення нових видів пакування для хлібобулочних виробів
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Шульга, Оксана Сергіївна
2019
Конкурентоспроможність зефіру з їстівним покриттям
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Калмазан, Вікторія Борисівна
;
Чорний, Іван Олександрович
2019
Маркетингові дослідження споживчих переваг придбання кондитерських виробів з їстівним покриттям
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Роботько, Анастасія Юріївна
Discover
Author
6
Чорна, Анастасія Іванівна
2
Shulga, Oksana
2
Калмазан, Вікторія Борисівна
2
Роботько, Анастасія Юріївна
1
Arsenieva, Larisa
1
Chorna, Anastasia
1
Gol, Artem
1
Petrusha, Oksana
1
Prutulska, Natalia
1
Smirnova, Elizabeth
.
next >
Subject
9
кафедра експертизи харчових проду...
8
edible coating
2
кондитерські вироби
2
споживчі переваги
2
хлібобулочні вироби
1
analog-product
1
backery products
1
bakery products
1
biodegradable packing
1
biological value
.
next >
Date issued
3
2018
3
2019
1
2015
1
2016
1
2017
Has File(s)
9
true