Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-1 из 1.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Вплив жирової фази на інтенсивність протеолітичних процесів у сирах з білою плісенню
Король, Цвітана Олександрівна
;
Чуманська, Ганна Сергіївна
;
Жукова, Ярослава Фридріхівна
Просмотр
Автор
1
Жукова, Ярослава Фридріхівна
1
Король, Цвітана Олександрівна
1
Чуманська, Ганна Сергіївна
Тема
1
milk fat replacer
1
Penicillium candidum
1
proteolysis, cheese
1
замінник молочного жиру
1
кафедра технології жирів, хімічни...
1
протеоліз, сир
по дате выпуска
1
2016
Has File(s)
1
true