Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Сиркові пасти із зерновими інгредієнтами
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2018
Використання пюре з пророщених бобів мунг (маш) при виробництві кондитерських борошняних виробів
Волинська, Леся Сергіївна
;
Кравчук, Надія Миколаївна
;
Корецька, Ірина Львівна
2017
Розрахунок біологічної цінності харчових продуктів та раціонів за методикою PDCAAS
Махинько, Валерій Миколайович
;
Соколовська, Ірина Олександрівна
;
Черниш, Людмила Миколаївна
2015
Технологічні аспекти комплексного використання бичка азовського замороженого у виробництві рибо-рослинних напівфабрикатів
Федорова, Діна Володимирівна
;
Кузьменко, Ю. В.
2021
Обґрунтування вибору вівсяного толокна для виробництва хлібних виробів у закладах ресторанного господарства
Різник, Анастасія Олександрівна
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Цирульнікова, Віта Валентинівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
Discover
Author
1
Волинська, Леся Сергіївна
1
Грек, Олена Вікторівна
1
Корецька, Ірина Львівна
1
Кравчук, Надія Миколаївна
1
Кузьменко, Ю. В.
1
Махинько, Валерій Миколайович
1
Онопрійчук, Олена Олександрівна
1
Різник, Анастасія Олександрівна
1
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
1
Соколовська, Ірина Олександрівна
.
next >
Subject
3
biological value
3
біологічна цінність
2
амінокислотне число
2
амінокислотний скор
1
amino acid composition
1
amino acids
1
Azov bull
1
calculation
1
celiac disease
1
culinary and confectionery products
.
next >
Date issued
1
2012
1
2015
1
2017
1
2018
1
2021
Has File(s)
5
true