Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Дослідження впливу амілолітичних ферментів на мікробіологічні процеси в тісті та якість рисового хліба
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2004
Оптимізація технологічних параметрів ферментативного розріджування крохмалю
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Деменюк (Майданець), Оксана Миколаївна
;
Штангеєва, Надія Іванівна
;
Мірошник, Володимир Олександрович
Discover
Author
1
Грабовська, Олена Вячеславівна
1
Деменюк (Майданець), Оксана Микол...
1
Доценко, Віктор Федорович
1
Медвідь, Ірина Миколаївна
1
Мірошник, Володимир Олександрович
1
Шидловська, Олена Броніславівна
1
Штангеєва, Надія Іванівна
Subject
2
амілолітичні ферменти
1
celiac disease
1
glucoamylase
1
gluten
1
liquefaction
1
mathematical model
1
optimal conditions
1
rice bread
1
starch
1
α-amylase
.
next >
Date issued
1
2010 - 2018
1
2004 - 2009
Has File(s)
2
true