Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Study of lactose–fermenting yeasts kluyveromyces lactis for whey and apple pectin mixture fermentation
Grek, Olena
;
Chepel, Natalia
;
Krasulya, Olena
2013
Використання целюлолітичних ферментних препаратів для отримання яблучного пектину
Омельчук, Євген Олександрович
;
Красінько, Вікторія Олегівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Сирчин, Сергій
Discover
Author
1
Chepel, Natalia
1
Grek, Olena
1
Krasulya, Olena
1
Крапивницька, Ірина Олексіївна
1
Красінько, Вікторія Олегівна
1
Омельчук, Євген Олександрович
1
Сирчин, Сергій
Subject
1
cellulolytic enzymatic agent
1
esterification degree
1
fermented beverages
1
molecular weight
1
pectin production
1
whey
1
вихід пектину
1
кафедра біотехнології і мікробіол...
1
кафедра технології молока і молоч...
1
кафедра технології цукру і підгот...
.
next >
Date issued
1
2013
1
2016
Has File(s)
2
true