Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-1 of 1 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Активация функционально-технологических свойств яблочного пюре при производстве мороженого
Полищук, Галина Евгеньевна
;
Мацко, Любовь Михайловна
;
Соколенко, Анатолий Иванович
Discover
Author
1
Мацко, Любовь Михайловна
1
Полищук, Галина Евгеньевна
1
Соколенко, Анатолий Иванович
Subject
1
ice-cream
1
pectin substances
1
protopectin destruction
1
деструкция протопектина
1
кафедра мехатроніки та пакувально...
1
кафедра технології молока і молоч...
1
мороженое
1
пектиновые вещества
1
яблочное пюре
Date issued
1
2012
Has File(s)
1
true