Search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Results 1-1 of 1 (Search time: 0.002 seconds).
- previous
- 1
- next
Item hits:
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 1980 | Аромат ветчинных изделий в зависимости от степени автолиза, сроков посола и режима тепловой обработки | Воронцов, Александр Александрович; Большаков, Алексей Сергеевич |