Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-6 of 6 (Search time: 0.032 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2010Дослідження ароматичних властивостей сортових яблучних соківГорячова, О. О.; Науменко, Ксенія Андріївна
2011Мікролабораторна установка дослідження ароматичної складової соків та екстрактів з рослинної сировиниФролова, Наталія Епінетівна; Науменко, Ксенія Андріївна; Українець, Анатолій Іванович; Усенко, Віталій Олександрович
2009Новий підхід до вирішення проблеми вловлювання ароматичних речовин під час концентрування соків і екстрактівУкраїнець, Анатолій Іванович; Фролова, Наталія Епінетівна; Науменко, Ксенія Андріївна
2012Дослідження вмісту ароматутворюючих речовин в безглютеновому хлібіГрищенко, Анна Миколаївна; Тесля, Ольга Дмитрівна; Дробот, Віра Іванівна
2014Дослідження впливу ароматичних речовин різних органічних класів на подовження терміну зберігання вершкового маслаЧепель, Наталія Василівна; Костенко, Ю. А.; Кушнір, Таїсія Володимирівна
2019Шкідливі речовини повітря робочої зони при виготовлені кави у закладах громадського харчуванняТуз, Тетяна Сергіївна; Володченкова, Наталія Валеріївна